Was esst ihr gerade? - Seite 28

Fuggi · 10.02.06, 20:30:05

brötchen mit schinken und eiersalat, dzu ein schokopudding

Aeffchen · 10.02.06, 20:32:53

ich hab grade in meine hand gebissen

war am zocken und dachte ich hätte noch n großes stück pizza inner hand.. nur das war voll klein und weil ich dann gegen ne wand gefahren bin hab ich nich geachtet -.-

Fuggi · 10.02.06, 20:34:41

bist schon ein schlaues äffchen

HG · 10.02.06, 20:35:33

Zitat von Aeffchen

ich hab grade in meine hand gebissen

war am zocken und dachte ich hätte noch n großes stück pizza inner hand.. nur das war voll klein und weil ich dann gegen ne wand gefahren bin hab ich nich geachtet -.-

Nich wirklich, oder?

Iverson3 · 10.02.06, 20:46:26

Also wenn jemand "MADE DES MONATS" sein/werden sollte, dann ja wohl Aeffchen!!

*Flex* · 12.02.06, 18:59:48

*vorschlag notier*

HG · 12.02.06, 19:57:56

Heute hab ich nochmal was gemacht, was ich gestern Abend schonmal hatte.

Pizzaroulade oder so

1 Blätterteig Frisch ausm Kühlregal
100g Schinken
50g Salami
100g geriebener Käse
1 kleine Zwiebel
200ml passierte Tomaten
1EL Tomatenmark
Basilikum
Oregano
Petersilie
Salz
Pfeffer
1 MSP Zucker
etas Öl
1 Ei

Zuerst macht man, während der Backofen vollgar vorheizt, eine Tomatensoße. Dazu Zwiebel in kleine Würfel schneiden, in etwas Olivenöl glasig dünsten, ein halber EL Tomatenmark rein, kurz mit anrösten, mit passierten Tomaten ablöschen, etwas köcheln lassen und würzen. Zucker nicht vergessen, zur Seite stellen.

Dann rollt man den Blätterteig aus auf einem Backblech aus.
[ http://img153.imageshack.us/img153/5030/dsc003824iv.jpg ]

Und bestreicht ihn mit der Soße. Meine Soßenmenge reicht für 2 so Dinger

[ http://img153.imageshack.us/img153/2301/dsc003837kh.jpg ]

Dann schneidet man Schinken und Salami in kleine Stücke und gibt sie auch noch drauf.
[ http://img488.imageshack.us/img488/7342/dsc003840ih.jpg ]

Eigentlich kann man jetzt alles draufklatschen, was auch auf eine Pizza passt. Ich habe es jetzt mal dabei belassen und nur noch reichlich Käse drauf gegeben.
[ http://img153.imageshack.us/img153/3649/dsc003855xg.jpg ]

Jetzt muss man das ganze noch zusammenrollen. Ist etwas fummlig, da es doch recht dick ist und der Blätterteig gerne reist.
Wenn es eingerollt ist oben noch ein paar Mal leicht einschneiden und mit Eigelb bestreichen das ganze Ding.
[ http://img488.imageshack.us/img488/1778/dsc003874ak.jpg ]

Dann bei etwa 200°C für 15-20 Minuten in den Backofen. Wenn es fertig ist, sieht es etwa so aus. Ist ein bisschen ausgelaufen

[ http://img153.imageshack.us/img153/9599/dsc003880ix.jpg ]

Sehr lecker, aber schmeckt irgendwie wie jedes andere italienisch-tomate-pizza-Zeug

ze · 12.02.06, 19:59:15

Vielleicht als Input zu dem gestrigen: Du bist mit den Gewürzen immer ein bisschen "rustikal", ein bisschen Oregano oder Pizzagewürz kann bei sowas nicht schaden

*duck*
gruss, ze

HG · 12.02.06, 20:11:30

Basilikum
Oregano

Ist doch dabei?

Gestern war kein Oregano dabei. Und "Pizzagewürz" ist eigentlich auch nur Oregano und Basilikum...

Doefi · 12.02.06, 20:37:50

bei uns gabs gestern und heut Pfundstopf

*schlemm*

10.02.06, 20:30:05	#271
Fuggi Chelsea FC Fan Registriert seit: 18.07.05 Style: Roter Spinat Ort: Seiffen Alter: 38 Geschlecht: Beiträge: 4.133 IRC Zeilen: 6	brötchen mit schinken und eiersalat, dzu ein schokopudding Zuviel Kompetenz macht unsympatisch. [ http://img115.imageshack.us/img115/6439/bvbox1.png[/IMG][IMG]http://img55.imageshack.us/img55/4527/chelseaad5.png ] [ http://home.arcor.de/fuggi1985/dfb.png ] [ http://img83.imageshack.us/img83/9830/saucl3.png ] [ http://home.arcor.de/fuggi1985/gc.png[/IMG][IMG]http://home.arcor.de/fuggi1985/dtm.png ] [ http://home.arcor.de/fuggi1985/becks.png[/IMG][IMG]http://img172.imageshack.us/img172/7637/sptb7.png ]

10.02.06, 20:32:53	#272
Aeffchen Registered Users Registriert seit: 26.01.06 Style: Retro Ort: NRW Alter: 37 Beiträge: 88	ich hab grade in meine hand gebissen war am zocken und dachte ich hätte noch n großes stück pizza inner hand.. nur das war voll klein und weil ich dann gegen ne wand gefahren bin hab ich nich geachtet -.- Mir scheint die Sonne ausm Arsch

10.02.06, 20:34:41	#273
Fuggi Chelsea FC Fan Registriert seit: 18.07.05 Style: Roter Spinat Ort: Seiffen Alter: 38 Geschlecht: Beiträge: 4.133 IRC Zeilen: 6	bist schon ein schlaues äffchen Zuviel Kompetenz macht unsympatisch. [ http://img115.imageshack.us/img115/6439/bvbox1.png[/IMG][IMG]http://img55.imageshack.us/img55/4527/chelseaad5.png ] [ http://home.arcor.de/fuggi1985/dfb.png ] [ http://img83.imageshack.us/img83/9830/saucl3.png ] [ http://home.arcor.de/fuggi1985/gc.png[/IMG][IMG]http://home.arcor.de/fuggi1985/dtm.png ] [ http://home.arcor.de/fuggi1985/becks.png[/IMG][IMG]http://img172.imageshack.us/img172/7637/sptb7.png ]

10.02.06, 20:35:33	#274
HG Das Tier Registriert seit: 20.04.03 Style: Roter Spinat Ort: Bodensee Alter: 45 Geschlecht: Beiträge: 9.137 IRC Zeilen: 0	Zitat von Aeffchen ich hab grade in meine hand gebissen war am zocken und dachte ich hätte noch n großes stück pizza inner hand.. nur das war voll klein und weil ich dann gegen ne wand gefahren bin hab ich nich geachtet -.- Nich wirklich, oder? BEST EVER PLAYERS ACTIVE RANKING consummatum est

12.02.06, 18:59:48	#276
Flex Core Member Registriert seit: 28.04.03 Style: Retro Ort: Schweiz Alter: 45 Geschlecht: Beiträge: 3.768 IRC Zeilen: 0	vorschlag notier MY WORDS ARE BACKED WITH NUCLEAR WEAPONS!!!!

10.02.06, 20:46:26	#275
Iverson3 verschollen Registriert seit: 24.11.02 Style: Impact Blue Ort: 90028, Hollywood, Ca Alter: 37 Geschlecht: Beiträge: 5.439	Also wenn jemand "MADE DES MONATS" sein/werden sollte, dann ja wohl Aeffchen!!

12.02.06, 19:57:56	#277
HG Das Tier Registriert seit: 20.04.03 Style: Roter Spinat Ort: Bodensee Alter: 45 Geschlecht: Beiträge: 9.137 IRC Zeilen: 0	Heute hab ich nochmal was gemacht, was ich gestern Abend schonmal hatte. Pizzaroulade oder so 1 Blätterteig Frisch ausm Kühlregal 100g Schinken 50g Salami 100g geriebener Käse 1 kleine Zwiebel 200ml passierte Tomaten 1EL Tomatenmark Basilikum Oregano Petersilie Salz Pfeffer 1 MSP Zucker etas Öl 1 Ei Zuerst macht man, während der Backofen vollgar vorheizt, eine Tomatensoße. Dazu Zwiebel in kleine Würfel schneiden, in etwas Olivenöl glasig dünsten, ein halber EL Tomatenmark rein, kurz mit anrösten, mit passierten Tomaten ablöschen, etwas köcheln lassen und würzen. Zucker nicht vergessen, zur Seite stellen. Dann rollt man den Blätterteig aus auf einem Backblech aus. [ http://img153.imageshack.us/img153/5030/dsc003824iv.jpg ] Und bestreicht ihn mit der Soße. Meine Soßenmenge reicht für 2 so Dinger [ http://img153.imageshack.us/img153/2301/dsc003837kh.jpg ] Dann schneidet man Schinken und Salami in kleine Stücke und gibt sie auch noch drauf. [ http://img488.imageshack.us/img488/7342/dsc003840ih.jpg ] Eigentlich kann man jetzt alles draufklatschen, was auch auf eine Pizza passt. Ich habe es jetzt mal dabei belassen und nur noch reichlich Käse drauf gegeben. [ http://img153.imageshack.us/img153/3649/dsc003855xg.jpg ] Jetzt muss man das ganze noch zusammenrollen. Ist etwas fummlig, da es doch recht dick ist und der Blätterteig gerne reist. Wenn es eingerollt ist oben noch ein paar Mal leicht einschneiden und mit Eigelb bestreichen das ganze Ding. [ http://img488.imageshack.us/img488/1778/dsc003874ak.jpg ] Dann bei etwa 200°C für 15-20 Minuten in den Backofen. Wenn es fertig ist, sieht es etwa so aus. Ist ein bisschen ausgelaufen [ http://img153.imageshack.us/img153/9599/dsc003880ix.jpg ] Sehr lecker, aber schmeckt irgendwie wie jedes andere italienisch-tomate-pizza-Zeug BEST EVER PLAYERS ACTIVE RANKING consummatum est

12.02.06, 19:59:15	#278
ze Admin a.d. Registriert seit: 07.04.03 Style: Retro Dark Ort: Zugerberg Geschlecht: Beiträge: 5.763 IRC Zeilen: 4014 Quizrunden gewonnen: 11	Vielleicht als Input zu dem gestrigen: Du bist mit den Gewürzen immer ein bisschen "rustikal", ein bisschen Oregano oder Pizzagewürz kann bei sowas nicht schaden duck gruss, ze Rentner

12.02.06, 20:11:30	#279
HG Das Tier Registriert seit: 20.04.03 Style: Roter Spinat Ort: Bodensee Alter: 45 Geschlecht: Beiträge: 9.137 IRC Zeilen: 0	Basilikum Oregano Ist doch dabei? Gestern war kein Oregano dabei. Und "Pizzagewürz" ist eigentlich auch nur Oregano und Basilikum... BEST EVER PLAYERS ACTIVE RANKING consummatum est

12.02.06, 20:37:50	#280
Doefi Registered Users Registriert seit: 02.03.03 Ort: Essen Alter: 39 Geschlecht: Beiträge: 3.323 IRC Zeilen: 158	bei uns gabs gestern und heut Pfundstopf schlemm

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