Was esst ihr gerade? - Seite 32

**Siddi** · 15.02.06, 10:19:12

bei mir gab es am wochenende hackbällchen toscana art

bin jetzt erst dazu gekommen das bild vom handy zu ziehen deswegen poste ich jetzt erst

zutaten: hackbällchen toscana pulverzeug (man gehe in den edeka etc. seines vertrauens

)
sahne
mozarella
und HACK

und pommes

[ http://www.ypso-clan.de/stuff/hackbaellchen.jpg ]

Doefi · 15.02.06, 12:40:20

Wir essen grad Negerkussbrötchen

Pyroglyphixs · 15.02.06, 12:42:38

Mettbrööööööötchen......................!!!

HG · 15.02.06, 15:08:03

Zitat von Siddi

bei mir gab es am wochenende hackbällchen toscana art

bin jetzt erst dazu gekommen das bild vom handy zu ziehen deswegen poste ich jetzt erst

zutaten: hackbällchen toscana pulverzeug (man gehe in den edeka etc. seines vertrauens

)
sahne
mozarella
und HACK

und pommes

http://www.ypso-clan.de/stuff/hackbaellchen.jpg

Goil

Das sieht sehr fettig aus

Ich glaub, ich mach heut auch mal was mit Pommes. Fett muss sein

--

/me frühstückt grad nen Kaffee...

Iverson3 · 15.02.06, 16:53:21

/me hat grad lecker Fruchtzwerge verdrückt (übrigens stimmt es gar nicht, dass man davon wachsen würde...

ich hab seit ich klein bin, sicher ne Milliarde davon gegessen!

)

Heut Mittag gabs:

(Feld-)Salat mit Speck und Spaghetti Alpesto

Fuggi · 15.02.06, 18:21:19

bei mir gabs heute mittag spaghetti bolognese (war schööööööööön scharf, so wie ichs mag)

HG · 17.02.06, 22:53:30

Jetzt mal was für Singles, Männer und Nicht-Vegetarier:

Was macht man mit 500g gemischtem Hackfleischt?
... richtig!

Ein Fleischküchle

Zutaten:
500g gemisches Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Ei
2 EL Semmelbrösel
1 EL Mehl
etwas Natron
Salz
Pfeffer
Petersilie
Paprikapulver
Sonstige Gewürze nach Belieben.

Beilage natürlich Pommes

Das Hackfleisch vermischt man mit den übrigen Zutaten und knetet es gut durch, damit sich alles schön vermischt. Das Natron ist dazu da, dass es locker wird. Vor allem bei der Menge angebracht. Mineralwasser kann man auch nehmen... oder ein Schluck Bier.
[ http://img429.imageshack.us/img429/9130/dsc004016wr.jpg ]

Aus dem Hackfleisch formt man dann EIN Fleischküchle und gibt es in eine Pfanne mit etwas heißem Öl. Die Platte gleich runterschalten. Das braucht ne Weile zum brutzeln und deswegen ist die volle Hitze nicht so geeignet.
[ http://img429.imageshack.us/img429/6152/dsc004022ex.jpg ]

Hin und wieder wenden.
[ http://img147.imageshack.us/img147/9494/dsc004039vb.jpg ]

Das ganze braucht gut und gerne 15-20 Minuten Zeit, die man gut nutzen kann, die Pommes zu machen. Dazu einen halben Liter Öl in einen Topf, heiß werden lassen (die Richtige Temperatur hat es, wenn ein Holzkochlöffelstiel Bläschen wirft wenn man ihn in das heiße Öl hält) und dann die gefrorenen Pommes rein und frittieren lassen.
[ http://img429.imageshack.us/img429/4345/dsc004047se.jpg ]

Et voilá...
... Riesenfrikadelle mit Pommes rot-weiß

[ http://img147.imageshack.us/img147/7787/dsc004054ov.jpg ]

ze · 18.02.06, 20:00:12

So,

hier mal aus der Schweiz ein bescheidener Beitrag in den Koch Thread

Klassisch Käsefondue, dummerweise mit Rotwein weil kein Weisswein im Haus (Weisswein ist aber im Käse beigemischt). Dazu noch einen Salat zum Ausgleich (sonst platzt man nach dem 10 stück brot, das man in Käse getunkt hat). Und natürlich Zuger Kirsch von Etter, edler Tropfen um den Magen immer wieder mal zwischenzuordnen

gruss, ze

ze · 18.02.06, 20:01:24

Hrhr. Diese Posts können wir bestimmt bei der Einwanderungsbehörde vorlegen

Iverson3 · 19.02.06, 15:19:25

Wie wärs, wenn wir ein SP-Kochbuch machen?!

15.02.06, 12:42:38	#313
Pyroglyphixs Registered Users Registriert seit: 02.07.05 Style: Impact Blue Ort: Duisburg Geschlecht: Beiträge: 211	Mettbrööööööötchen......................!!! [ http://99rooms.terracontent.de/info/gfx/getmoreshots.jpg ]

15.02.06, 15:08:03	#314
HG Das Tier Registriert seit: 20.04.03 Style: Roter Spinat Ort: Bodensee Alter: 45 Geschlecht: Beiträge: 9.141 IRC Zeilen: 0	Zitat von Siddi bei mir gab es am wochenende hackbällchen toscana art bin jetzt erst dazu gekommen das bild vom handy zu ziehen deswegen poste ich jetzt erst zutaten: hackbällchen toscana pulverzeug (man gehe in den edeka etc. seines vertrauens ) sahne mozarella und HACK und pommes http://www.ypso-clan.de/stuff/hackbaellchen.jpg Goil Das sieht sehr fettig aus Ich glaub, ich mach heut auch mal was mit Pommes. Fett muss sein -- /me frühstückt grad nen Kaffee... BEST EVER PLAYERS ACTIVE RANKING consummatum est

15.02.06, 18:21:19	#316
Fuggi Chelsea FC Fan Registriert seit: 18.07.05 Style: Roter Spinat Ort: Seiffen Alter: 38 Geschlecht: Beiträge: 4.133 IRC Zeilen: 6	bei mir gabs heute mittag spaghetti bolognese (war schööööööööön scharf, so wie ichs mag) Zuviel Kompetenz macht unsympatisch. [ http://img115.imageshack.us/img115/6439/bvbox1.png[/IMG][IMG]http://img55.imageshack.us/img55/4527/chelseaad5.png ] [ http://home.arcor.de/fuggi1985/dfb.png ] [ http://img83.imageshack.us/img83/9830/saucl3.png ] [ http://home.arcor.de/fuggi1985/gc.png[/IMG][IMG]http://home.arcor.de/fuggi1985/dtm.png ] [ http://home.arcor.de/fuggi1985/becks.png[/IMG][IMG]http://img172.imageshack.us/img172/7637/sptb7.png ]

17.02.06, 22:53:30	#317
HG Das Tier Registriert seit: 20.04.03 Style: Roter Spinat Ort: Bodensee Alter: 45 Geschlecht: Beiträge: 9.141 IRC Zeilen: 0	Jetzt mal was für Singles, Männer und Nicht-Vegetarier: Was macht man mit 500g gemischtem Hackfleischt? ... richtig! Ein Fleischküchle Zutaten: 500g gemisches Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Ei 2 EL Semmelbrösel 1 EL Mehl etwas Natron Salz Pfeffer Petersilie Paprikapulver Sonstige Gewürze nach Belieben. Beilage natürlich Pommes Das Hackfleisch vermischt man mit den übrigen Zutaten und knetet es gut durch, damit sich alles schön vermischt. Das Natron ist dazu da, dass es locker wird. Vor allem bei der Menge angebracht. Mineralwasser kann man auch nehmen... oder ein Schluck Bier. [ http://img429.imageshack.us/img429/9130/dsc004016wr.jpg ] Aus dem Hackfleisch formt man dann EIN Fleischküchle und gibt es in eine Pfanne mit etwas heißem Öl. Die Platte gleich runterschalten. Das braucht ne Weile zum brutzeln und deswegen ist die volle Hitze nicht so geeignet. [ http://img429.imageshack.us/img429/6152/dsc004022ex.jpg ] Hin und wieder wenden. [ http://img147.imageshack.us/img147/9494/dsc004039vb.jpg ] Das ganze braucht gut und gerne 15-20 Minuten Zeit, die man gut nutzen kann, die Pommes zu machen. Dazu einen halben Liter Öl in einen Topf, heiß werden lassen (die Richtige Temperatur hat es, wenn ein Holzkochlöffelstiel Bläschen wirft wenn man ihn in das heiße Öl hält) und dann die gefrorenen Pommes rein und frittieren lassen. [ http://img429.imageshack.us/img429/4345/dsc004047se.jpg ] Et voilá... ... Riesenfrikadelle mit Pommes rot-weiß [ http://img147.imageshack.us/img147/7787/dsc004054ov.jpg ] BEST EVER PLAYERS ACTIVE RANKING consummatum est

18.02.06, 20:01:24	#319
ze Admin a.d. Registriert seit: 07.04.03 Style: Retro Dark Ort: Zugerberg Geschlecht: Beiträge: 5.763 IRC Zeilen: 4014 Quizrunden gewonnen: 11	Hrhr. Diese Posts können wir bestimmt bei der Einwanderungsbehörde vorlegen Rentner

15.02.06, 10:19:12	#311
Siddi Horny Herbert Täglich verrückt! Registriert seit: 20.09.05 Style: Zahls Bastelecke Ort: Herford Alter: 38 Geschlecht: Beiträge: 1.274 IRC Zeilen: 20057	bei mir gab es am wochenende hackbällchen toscana art bin jetzt erst dazu gekommen das bild vom handy zu ziehen deswegen poste ich jetzt erst zutaten: hackbällchen toscana pulverzeug (man gehe in den edeka etc. seines vertrauens ) sahne mozarella und HACK und pommes [ http://www.ypso-clan.de/stuff/hackbaellchen.jpg ]

15.02.06, 12:40:20	#312
Doefi Registered Users Registriert seit: 02.03.03 Ort: Essen Alter: 39 Geschlecht: Beiträge: 3.323 IRC Zeilen: 158	Wir essen grad Negerkussbrötchen

15.02.06, 16:53:21	#315
Iverson3 verschollen Registriert seit: 24.11.02 Style: Impact Blue Ort: 90028, Hollywood, Ca Alter: 37 Geschlecht: Beiträge: 5.439	/me hat grad lecker Fruchtzwerge verdrückt (übrigens stimmt es gar nicht, dass man davon wachsen würde... ich hab seit ich klein bin, sicher ne Milliarde davon gegessen! ) Heut Mittag gabs: (Feld-)Salat mit Speck und Spaghetti Alpesto

19.02.06, 15:19:25	#320
Iverson3 verschollen Registriert seit: 24.11.02 Style: Impact Blue Ort: 90028, Hollywood, Ca Alter: 37 Geschlecht: Beiträge: 5.439	Wie wärs, wenn wir ein SP-Kochbuch machen?!

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