Was esst ihr gerade? - Seite 54

derrha · 06.04.06, 18:04:22

Sodelle, hier mal mein Gulasch!

Zutaten:

250g Rindfleisch (Schwein war gerade so teuer)
3 große Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 große rote Paprika
1 Dose Schältomaten aus der Dose
.... und Tomatenmark

Gewürze:
Salz, Pfeffer, Chillipulver, Paprikapulver (edelsüss), Kümmel

Fleisch klein schneiden in Mehl wenden und sehr stark anbraten bis es schon kross braun ist
Zwiebeln grob hacken und anbrutzeln
[ http://img308.imageshack.us/img308/8842/12fs3.jpg ]

Tomatenmark dazugeben und mitrösten (hast Recht HG, ist besser wenns mitröstet)
[ http://img308.imageshack.us/img308/9701/21vx.jpg ]

Mit Wasser ablöschen und würzen
[ http://img308.imageshack.us/img308/9186/31rk.jpg ]

Dazu gibts klassisch:
[ http://img98.imageshack.us/img98/9425/41vz.jpg ]

Nach 30 Min. die in Streifen geschnittene Paprika hinzugeben (Sieht man auf dem Bild leider nicht mehr...)

Etwa 50 Min. einreduzieren lassen. dann siehts in etwas so aus:
[ http://img317.imageshack.us/img317/4514/51bc.jpg ]

Nudeln abgiesen etwas anrösten und anrichten:
[ http://img98.imageshack.us/img98/3457/68tk1.jpg ]

Mahlzeit!

*Flex* · 06.04.06, 20:07:23

Äh, HG wo kommt bei deinem Rezept der Weisswein rein?

Fuggi · 06.04.06, 20:15:03

bestimmt am schluss in den mund :P

scön zu schütten

HG · 06.04.06, 21:08:29

Zitat von Flex

Äh, HG wo kommt bei deinem Rezept der Weisswein rein?

Bei der Mousse? Ins Eigelb mit der flüssigen Gelatine.

--

derrha, dein Gulasch sieht auch sehr geil aus

Eines ist mir nur grad aufgefallen:
Ersetze mal das Gulaschfleisch mit Hackfleisch und den Kümmel mit Basilikum und du hast ne 1A Bolognese

Bull · 06.04.06, 21:17:27

so leuts komm grad von arbeit und was gibts puding (schoki) gestern gemacht mit ner 1 cm dicken pelle
sabber
schade das es jetzt alle is
die schöne pelle
aba lecker wars
am so stell ich meinen 1 kasslerversuch vor

derrha · 06.04.06, 23:05:00

Zitat von HG

derrha, dein Gulasch sieht auch sehr geil aus

Eines ist mir nur grad aufgefallen:
Ersetze mal das Gulaschfleisch mit Hackfleisch und den Kümmel mit Basilikum und du hast ne 1A Bolognese

Hmm? Könnte hinhauen! Obwohl natürlich das Zwiebel - Fleisch Verhältnis ein anderes ist und Bolognese etwas flüssigerist. Aber joah, das kommt hin

SniperFred · 06.04.06, 23:53:19

Sandwitch mit käse salami und curry ketchup

Phantom · 08.04.06, 01:19:53

@derrha
so viel zwiebel

als endergebnis sieht richtig lecka aus ^^

ich esse gerade was süsses (lachgummi)

3rd Disciple · 08.04.06, 01:49:02

also HG isst aufjedenfall nie langweilig ;D

***Ripchip*** · 08.04.06, 11:51:37

Selbstgemachte Hühnersuppe von gestern, mit einem Kilo Hähnchenflügel drin

06.04.06, 18:04:22	#531
derrha Registered Users Registriert seit: 28.01.06 Style: Roter Spinat Ort: Schwarzwald Alter: 45 Geschlecht: Beiträge: 384	Sodelle, hier mal mein Gulasch! Zutaten: 250g Rindfleisch (Schwein war gerade so teuer) 3 große Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 große rote Paprika 1 Dose Schältomaten aus der Dose .... und Tomatenmark Gewürze: Salz, Pfeffer, Chillipulver, Paprikapulver (edelsüss), Kümmel Fleisch klein schneiden in Mehl wenden und sehr stark anbraten bis es schon kross braun ist Zwiebeln grob hacken und anbrutzeln [ http://img308.imageshack.us/img308/8842/12fs3.jpg ] Tomatenmark dazugeben und mitrösten (hast Recht HG, ist besser wenns mitröstet) [ http://img308.imageshack.us/img308/9701/21vx.jpg ] Mit Wasser ablöschen und würzen [ http://img308.imageshack.us/img308/9186/31rk.jpg ] Dazu gibts klassisch: [ http://img98.imageshack.us/img98/9425/41vz.jpg ] Nach 30 Min. die in Streifen geschnittene Paprika hinzugeben (Sieht man auf dem Bild leider nicht mehr...) Etwa 50 Min. einreduzieren lassen. dann siehts in etwas so aus: [ http://img317.imageshack.us/img317/4514/51bc.jpg ] Nudeln abgiesen etwas anrösten und anrichten: [ http://img98.imageshack.us/img98/3457/68tk1.jpg ] Mahlzeit! (\__/) (='.'=) ('.')_('.') This is Bunny. Copy and paste Bunny into your signature to help him gain world domination Geändert von derrha (06.04.06 um 18:17:45 Uhr)

06.04.06, 20:07:23	#532
Flex Core Member Registriert seit: 28.04.03 Style: Retro Ort: Schweiz Alter: 45 Geschlecht: Beiträge: 3.768 IRC Zeilen: 0	Äh, HG wo kommt bei deinem Rezept der Weisswein rein? MY WORDS ARE BACKED WITH NUCLEAR WEAPONS!!!!

06.04.06, 20:15:03	#533
Fuggi Chelsea FC Fan Registriert seit: 18.07.05 Style: Roter Spinat Ort: Seiffen Alter: 38 Geschlecht: Beiträge: 4.133 IRC Zeilen: 6	bestimmt am schluss in den mund :P scön zu schütten Zuviel Kompetenz macht unsympatisch. [ http://img115.imageshack.us/img115/6439/bvbox1.png[/IMG][IMG]http://img55.imageshack.us/img55/4527/chelseaad5.png ] [ http://home.arcor.de/fuggi1985/dfb.png ] [ http://img83.imageshack.us/img83/9830/saucl3.png ] [ http://home.arcor.de/fuggi1985/gc.png[/IMG][IMG]http://home.arcor.de/fuggi1985/dtm.png ] [ http://home.arcor.de/fuggi1985/becks.png[/IMG][IMG]http://img172.imageshack.us/img172/7637/sptb7.png ]

06.04.06, 21:08:29	#534
HG Das Tier Registriert seit: 20.04.03 Style: Roter Spinat Ort: Bodensee Alter: 45 Geschlecht: Beiträge: 9.141 IRC Zeilen: 0	Zitat von Flex Äh, HG wo kommt bei deinem Rezept der Weisswein rein? Bei der Mousse? Ins Eigelb mit der flüssigen Gelatine. -- derrha, dein Gulasch sieht auch sehr geil aus Eines ist mir nur grad aufgefallen: Ersetze mal das Gulaschfleisch mit Hackfleisch und den Kümmel mit Basilikum und du hast ne 1A Bolognese BEST EVER PLAYERS ACTIVE RANKING consummatum est

06.04.06, 23:05:00	#536
derrha Registered Users Registriert seit: 28.01.06 Style: Roter Spinat Ort: Schwarzwald Alter: 45 Geschlecht: Beiträge: 384	Zitat von HG derrha, dein Gulasch sieht auch sehr geil aus Eines ist mir nur grad aufgefallen: Ersetze mal das Gulaschfleisch mit Hackfleisch und den Kümmel mit Basilikum und du hast ne 1A Bolognese Hmm? Könnte hinhauen! Obwohl natürlich das Zwiebel - Fleisch Verhältnis ein anderes ist und Bolognese etwas flüssigerist. Aber joah, das kommt hin (\__/) (='.'=) ('.')_('.') This is Bunny. Copy and paste Bunny into your signature to help him gain world domination

06.04.06, 21:17:27	#535
Bull möööööp! Registriert seit: 21.03.06 Style: Impact Blue Ort: "Berlin City" Alter: 36 Geschlecht: Beiträge: 2.119	so leuts komm grad von arbeit und was gibts puding (schoki) gestern gemacht mit ner 1 cm dicken pelle sabber schade das es jetzt alle is die schöne pelle aba lecker wars am so stell ich meinen 1 kasslerversuch vor

06.04.06, 23:53:19	#537
SniperFred Registered Users Registriert seit: 19.06.05 Style: Retro Ort: Strausberg Alter: 38 Geschlecht: Beiträge: 897 IRC Zeilen: 29	Sandwitch mit käse salami und curry ketchup [ http://sigs.enjin.com/sig-bf3/24937e59b72a5444.png ]

08.04.06, 01:19:53	#538
Phantom Registered Users Registriert seit: 12.06.05 Style: Retro Alter: 41 Geschlecht: Beiträge: 1.445 IRC Zeilen: 1122 Quizrunden gewonnen: 1	@derrha so viel zwiebel als endergebnis sieht richtig lecka aus ^^ ich esse gerade was süsses (lachgummi)

08.04.06, 01:49:02	#539
3rd Disciple Langstreckengrätscher Registriert seit: 13.03.06 Style: spring 09 Ort: Paderborn Alter: 37 Geschlecht: Beiträge: 1.912 IRC Zeilen: 2787 Quizrunden gewonnen: 2	also HG isst aufjedenfall nie langweilig ;D "Die schlimmste Waffe der Menschheit ist die kantonesische Doppel-Grätsche." "Wer Scheiße baut wird in Grund und Boden gesexxxt." "Die 3 Grundsäulen des Christentums: 'Lügen', 'Scheiße' und 'Arschfick'." "Bei Rücken- oder Darmbeschwerden bitte Stephan G Schulz konsultieren. Der Junge fühlt es ..." "Gestern nacht wurden zwei Autofahrer von der Feuerwehr mit einem Bolzengrätscher aus ihrem Autowrack gegrätscht." "Die gestrige BILD-Schlagzeile lautete: 'Papst mault sich (ausversehen)'." "Jeder der auf einem ausfahrbaren Sofa sitzt, riskiert einen Schädelbasisbruch durch Zerschellung infolge eines Sturzes von der Kante (Durchschnittsgeschwindidkeit: 172.43 km/h)."

08.04.06, 11:51:37	#540
*Ripchip* Little Sister Registriert seit: 05.09.02 Style: Zahls Bastelecke Ort: Leverkusen Alter: 43 Geschlecht: Beiträge: 7.866 IRC Zeilen: 14758 Quizrunden gewonnen: 44	Selbstgemachte Hühnersuppe von gestern, mit einem Kilo Hähnchenflügel drin [ http://www.xboxlc.com/cards/sig/newblack/Rippi.jpg ] Meine Blu-Ray Sammlung [ http://gamercards.exophase.com/197854.png ]

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