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Sodelle, hier mal mein Gulasch!
Zutaten:
250g Rindfleisch (Schwein war gerade so teuer)
3 große Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 große rote Paprika
1 Dose Schältomaten aus der Dose
.... und Tomatenmark
Gewürze:
Salz, Pfeffer, Chillipulver, Paprikapulver (edelsüss), Kümmel
Fleisch klein schneiden in Mehl wenden und sehr stark anbraten bis es schon kross braun ist
Zwiebeln grob hacken und anbrutzeln
[ http://img308.imageshack.us/img308/8842/12fs3.jpg ]
Tomatenmark dazugeben und mitrösten (hast Recht HG, ist besser wenns mitröstet)
[ http://img308.imageshack.us/img308/9701/21vx.jpg ]
Mit Wasser ablöschen und würzen
[ http://img308.imageshack.us/img308/9186/31rk.jpg ]
Dazu gibts klassisch:
[ http://img98.imageshack.us/img98/9425/41vz.jpg ]
Nach 30 Min. die in Streifen geschnittene Paprika hinzugeben (Sieht man auf dem Bild leider nicht mehr...)
Etwa 50 Min. einreduzieren lassen. dann siehts in etwas so aus:
[ http://img317.imageshack.us/img317/4514/51bc.jpg ]
Nudeln abgiesen etwas anrösten und anrichten:
[ http://img98.imageshack.us/img98/3457/68tk1.jpg ]
Mahlzeit!
Zutaten:
250g Rindfleisch (Schwein war gerade so teuer)
3 große Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 große rote Paprika
1 Dose Schältomaten aus der Dose
.... und Tomatenmark
Gewürze:
Salz, Pfeffer, Chillipulver, Paprikapulver (edelsüss), Kümmel
Fleisch klein schneiden in Mehl wenden und sehr stark anbraten bis es schon kross braun ist
Zwiebeln grob hacken und anbrutzeln
[ http://img308.imageshack.us/img308/8842/12fs3.jpg ]
Tomatenmark dazugeben und mitrösten (hast Recht HG, ist besser wenns mitröstet)
[ http://img308.imageshack.us/img308/9701/21vx.jpg ]
Mit Wasser ablöschen und würzen
[ http://img308.imageshack.us/img308/9186/31rk.jpg ]
Dazu gibts klassisch:
[ http://img98.imageshack.us/img98/9425/41vz.jpg ]
Nach 30 Min. die in Streifen geschnittene Paprika hinzugeben (Sieht man auf dem Bild leider nicht mehr...)
Etwa 50 Min. einreduzieren lassen. dann siehts in etwas so aus:
[ http://img317.imageshack.us/img317/4514/51bc.jpg ]
Nudeln abgiesen etwas anrösten und anrichten:
[ http://img98.imageshack.us/img98/3457/68tk1.jpg ]
Mahlzeit!
Geändert von derrha (06.04.06 um 18:17:45 Uhr)
Core Member
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Äh, HG wo kommt bei deinem Rezept der Weisswein rein?
![Think](images/smilies/think.gif)
Chelsea FC Fan
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bestimmt am schluss in den mund :P
scön zu schütten
scön zu schütten
![Beknacktes Kackgrinsen](images/smilies/biggrin.png)
Das Tier
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Zitat von Flex
Äh, HG wo kommt bei deinem Rezept der Weisswein rein? ![Think](images/smilies/think.gif)
![Think](images/smilies/think.gif)
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derrha, dein Gulasch sieht auch sehr geil aus
![That](images/smilies/that.gif)
Eines ist mir nur grad aufgefallen:
Ersetze mal das Gulaschfleisch mit Hackfleisch und den Kümmel mit Basilikum und du hast ne 1A Bolognese
![Think](images/smilies/think.gif)
möööööp!
so leuts komm grad von arbeit und was gibts puding (schoki) gestern gemacht mit ner 1 cm dicken pelle
sabber
schade das es jetzt alle is
die schöne pelle
aba lecker wars
am so stell ich meinen 1 kasslerversuch vor
sabber
schade das es jetzt alle is
die schöne pelle
aba lecker wars
am so stell ich meinen 1 kasslerversuch vor
![Beknacktes Kackgrinsen](images/smilies/biggrin.png)
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Zitat von HG
derrha, dein Gulasch sieht auch sehr geil aus ![That](images/smilies/that.gif)
Eines ist mir nur grad aufgefallen:
Ersetze mal das Gulaschfleisch mit Hackfleisch und den Kümmel mit Basilikum und du hast ne 1A Bolognese![Think](images/smilies/think.gif)
![That](images/smilies/that.gif)
Eines ist mir nur grad aufgefallen:
Ersetze mal das Gulaschfleisch mit Hackfleisch und den Kümmel mit Basilikum und du hast ne 1A Bolognese
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Sandwitch mit käse salami und curry ketchup
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@derrha
so viel zwiebel![Repuke](images/smilies/repuke.gif)
als endergebnis sieht richtig lecka aus ^^
ich esse gerade was süsses (lachgummi)
so viel zwiebel
![Repuke](images/smilies/repuke.gif)
als endergebnis sieht richtig lecka aus ^^
ich esse gerade was süsses (lachgummi)
![Beknacktes Kackgrinsen](images/smilies/biggrin.png)
Langstreckengrätscher
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also HG isst aufjedenfall nie langweilig ;D
Little Sister
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Selbstgemachte Hühnersuppe von gestern, mit einem Kilo Hähnchenflügel drin
![Beknacktes Kackgrinsen](images/smilies/biggrin.png)
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