Schwierig, den die lassen sich immer wieder was neues einfallen. Ich hatte eine Zeitlang Bayesfilter versucht, war nach einer Zeit nutzlos, dspam hält sich bisher sehr gut aufm Server. Um richtig zu Filtern braucht man da schon ein paar Tricks, vor allem geht da nix mit Outschlook. Linux mit Fetchmail, Postfix und dspam + ClamAV (Virenscanner) sind eine gute Idee. ClamAV kann man sich sparen wenn man gleich alle Ausführbaren anhänge blockiert. Mit deinen Spam fütterst du schonmal den Dspam und trainierst Ihn, dann die übriggebliebenen Sachen kannst du mit Mozilla relativ einfach nach einer Zeit killen, die werden dann einfach vom Mozilla als Spam markiert.
Man sehe, Spam und Phishing sind schwer zu blocken wenn man nicht jeden Trick versucht