Muss die LED bunt können, oder reicht dir einfarbig dimmbar?
Letzteres stelle ich mir möglich vor mit einem normalen Dimmschalter, halt abgestimmt auf die LED-Spezifikationen. So in der Art
https://de.paulmann.com/innenleuchte...-52-watt/70964
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https://www.conrad.de/de/p/rev-03996...s-1645628.html
Wobei das sicher nicht zusammenpasst, müsstest du mal gucken.
RGB-Steuerung übers Handy ist sicher nicht so einfach. Vllt gibts da Spezialanbieter, ggf. mal beim Fachändler nachfragen. Sonst würde mir noch nen Raspberry Pi einfallen, den du in die Wand setzt, dauerhaft laufen lässt und sich mit deinem Handy inklusive selbst gebastelter App steuern lässt.
Wenn du lieb fragst, baut Zahl dir bestimmt was.
PS: Dein Post hat für meinen Geschmack zu wenige vulgäre Ausdrücke