Hi Foulie,
hast du schon mal versucht Java neu installiert? Du hast oben ja nur geschrieben, dass du Java geupdatet hast.
Probier doch mal aus, ob du Minecraft in einem anderen Benutzerkonto spielen kannst, bzw. in dort runterladen kannst. Ich hatte mal so ein ähnliches Problem und da gings dann in nem zweiten Benutzerkonto. Danach gings dann auch unerklärlicherweise wieder im Standartkonto.