Also Fleisch ist schon ein tolles Thema!
Ich mach Sushi seit zwei Jahren immer mal wieder selber sehr gern.
An Fleisch hab ich auch nichts auszusetzen. Das gute ist am Fisch das man ihn Roh wirklich geniessen kann was beim normalen Fleisch (vom Rind oder vom Schwein) nicht der Fall ist, gehacktes und Mett ausgenommen. Solche Arten von Fleisch muss man zubereiten (kochen, braten, schmoren).
Früher hat man manchmal noch rohes Fleisch gegessen! aber das war in den meissten Fällen menschliches Fleisch (Bsp. Kanibalismus, Kriegerrieten (Herz des Feindes verleiht einem dessen Stärke, usw.).
Das war erst mal mein Beitrag zu dem Thema. ich kann jedoch noch weitere Sachen auspacken (Bsp. Fleisch von exotischen Tieren (Insekten, Reptilien, etc.)