und ich hab in den letzten wochen viele selbst angebaute minigurken gefuttert die auch aus samen vom vorjahr waren und die meistens auch etwas bitter, ich glaub das mach ich jetzt nicht mehr
http://www.bild.de/regional/stuttgar...1344.bild.html
Selbstgezüchtete Zucchini tötet Gärtner
In kürbisartigen Gewächsen sind Bitterstoffe, sogenannte Cucurbitacine, enthalten. Mit denen schützen sich Kürbisse, Zucchini und auch Gurken in der Natur vor Fressfeinden.
Bei Kulturpflanzen ist diese giftige Substanz herausgezüchtet. Wer sich jedes Jahr ein neues Tütchen mit Samen kauft, braucht sich nicht zu fürchten. Wenn aber altes Saatgut vom Vorjahr verwendet wird, kann es in einzelnen Fällen zu giftigen Rückkreuzungen kommen
edit: achso, die meinen samen die man aus seinen eigenen, vom vorjahr angebauten gemüse genommen hat, die gekauften samen sind sicher, dann is ja gut