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Sodelle, hier mal mein Gulasch!
Zutaten: 250g Rindfleisch (Schwein war gerade so teuer) 3 große Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 große rote Paprika 1 Dose Schältomaten aus der Dose .... und Tomatenmark Gewürze: Salz, Pfeffer, Chillipulver, Paprikapulver (edelsüss), Kümmel Fleisch klein schneiden in Mehl wenden und sehr stark anbraten bis es schon kross braun ist Zwiebeln grob hacken und anbrutzeln http://img308.imageshack.us/img308/8842/12fs3.jpg Tomatenmark dazugeben und mitrösten (hast Recht HG, ist besser wenns mitröstet) http://img308.imageshack.us/img308/9701/21vx.jpg Mit Wasser ablöschen und würzen http://img308.imageshack.us/img308/9186/31rk.jpg Dazu gibts klassisch: http://img98.imageshack.us/img98/9425/41vz.jpg Nach 30 Min. die in Streifen geschnittene Paprika hinzugeben (Sieht man auf dem Bild leider nicht mehr...) Etwa 50 Min. einreduzieren lassen. dann siehts in etwas so aus: http://img317.imageshack.us/img317/4514/51bc.jpg Nudeln abgiesen etwas anrösten und anrichten: http://img98.imageshack.us/img98/3457/68tk1.jpg Mahlzeit! |
Äh, HG wo kommt bei deinem Rezept der Weisswein rein? :think:
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bestimmt am schluss in den mund :P
scön zu schütten :D |
Zitat:
-- derrha, dein Gulasch sieht auch sehr geil aus :that: Eines ist mir nur grad aufgefallen: Ersetze mal das Gulaschfleisch mit Hackfleisch und den Kümmel mit Basilikum und du hast ne 1A Bolognese :think: |
so leuts komm grad von arbeit und was gibts puding (schoki) gestern gemacht mit ner 1 cm dicken pelle
sabber schade das es jetzt alle is die schöne pelle aba lecker wars am so stell ich meinen 1 kasslerversuch vor :D |
Zitat:
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Sandwitch mit käse salami und curry ketchup
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@derrha
so viel zwiebel :repuke: als endergebnis sieht richtig lecka aus ^^ ich esse gerade was süsses (lachgummi) :D |
also HG isst aufjedenfall nie langweilig ;D
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Selbstgemachte Hühnersuppe von gestern, mit einem Kilo Hähnchenflügel drin :D
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