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HG 27.01.06 03:02:28

Sorry, muss erst meinen Laptop richtig koffeinfrei kriegen :(

--

Hatte 9 Zäpfle und Stück Pizza zum Abendessen :D

Iverson3 27.01.06 08:51:39

Zitat:

Sorry, muss erst meinen Laptop richtig koffeinfrei kriegen

:rotfl:

Flex 29.01.06 20:55:29

Woah, die Badenser mit ihrem Tannenzäpfle. Anständiges Meckatzer gab's wohl nicht in Karlsruhe...

Flex 29.01.06 22:16:01

Sorry für den Doppelpost...



http://img8.imageshack.us/img8/6659/img30411eg.jpg

Whiskey aus Irland - HROUGH!

Aeffchen 29.01.06 22:17:19

hatte heute nur ne pizza alfredo und mäcces fraß^^
sonst nur weizen, bier und korn fanta.. mir gehts dementsprechend ;)

HG 02.02.06 20:47:19

Eben gab es lecker Kässpätzle.

Eigentlich ganz normal nur war noch ein Becher Creme Fraiche drinnen. Sehr geil :that:

HG 02.02.06 21:11:09

Sodele, jetzt mal ein paar von den versprochenen Bildern. Zunächst mal der Backofenreibekuchen oder wie man das nennt.

Zutaten:
700g Kartoffeln
1 Becher Sahne
300g Käse
Petersilie
Salz
Pfeffer
weitere Gewürze nach Belieben...

Erstmal die Kartoffeln fein hobeln
http://img504.imageshack.us/img504/3103/dsc002262ep.jpg

und dann mit den Gewürzen vermischen und in der Backform verteilen.
http://img504.imageshack.us/img504/9154/dsc002274yt.jpg

Dann das Ganze bei 200°C für etwa 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen.
http://img504.imageshack.us/img504/8301/dsc002282pe.jpg

Dann kommt die Sahne und der Käse drauf
http://img504.imageshack.us/img504/4801/dsc002296jd.jpg

Und dann bleibt es nochmal ne Weile im Ofen, bis es fertig ist und etwa so aussieht:
http://img504.imageshack.us/img504/3645/dsc002307we.jpg

Sehr lecker, passt auch wieder Kräuterquark dazu. Oder Salat oder so...

Ob3rst 02.02.06 21:13:52

Das beste kommt wohl mal wieder zum schluss, was. :D

wenn du weist was ich meine ;)

HG 02.02.06 21:21:13

Ne, weiß ich nicht. Oder meinst du meinen Eintopf?

Von allen Zutaten so etwa 200g

Rinderhüfte
Kartoffeln
Karotten
Zwiebel
Lauch
Stangensellerie

Dann noch Salz, Pfeffer, Petersilie und wer Glutamat braucht Brühpulver.

Alles kleinschnibbeln und in den Schnellkochtopf damit.
http://img136.imageshack.us/img136/2432/dsc002328mq.jpg

Etwas anrösten lassen, mit etwa 2 Liter Wasser ablöschen, würzen und dann Deckel drauf und unter Druck einmal aufkochen lassen. Dann sieht es so aus:
http://img136.imageshack.us/img136/7539/dsc002332uq.jpg

Jetzt kann man, wenn man will, noch einen Becher Sahne oder Creme Fraiche reinhauen. Ich hab es mal nature gelassen.

Dazu eine dicke Scheibe Holzofenbrot...
http://img504.imageshack.us/img504/79/dsc002340mr.jpg
...mmmmmh :)

Sehr gut im Winter und bei Erkältung ;)

Fuggi 02.02.06 21:23:47

iiiiiiiieh kartoffeln *würg*


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