empfiehl doch bitte mal ein gutes Kochbuch, HG

Hab grad thailändisch gegessöön... oder besser vorhin.

Hm... Kenn kein gutes Kochbuch, hab keins. :think: Meine Mama hat ein gutes richtig dickes, da stehen alle Basics drin, also von Mayonaise über Beschamel, wie man eine Soße abbindet, wie ein braten zu spicken ist und worauf man bein blanchieren achten muss. Das ist gut, ich guck mal, wie das heißt. Ist glaub eh so ein Kochbuchklassiker.

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Ich hatte gerade 2 Läberkäswecken beim Schnitzelpeter. Hab den Umweg vom Kula nach Hause doch gerne auf mich genommen ;)

heißes Bier mit Honig :D

:icon_conf und das muss ich am morgen lesen wo es mir da doch sowieso schon immer schlecht geht :gaga:

warmes bier is ja schon ekelhaft, aber heißes bier und dann noch mit honig :gaga: ey HG wie bist du denn drauf!!

also ich esse mal wieder fingernägel weil ich vor langer weile nicht weiß was ich hier in der schule am pc machen soll:D. Aber ich werde jetzt erstmal irc druf hauen

Heißes Bier mit Honig ist ein altes Hausmittel von meinem Papa gegen Erkältung. Das haut richtig geil rein :D

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Ich esse gerade:
Rinderhüftsteaks mit Semmelknödel uuuund *trommelwirbel* Shokoladensoße :D

also ich muss schon sagen HG,du hast zumindest einen abwechslungsreichen speiseplan :)

bei mir gibts aller 2-3 tage makkaroni :D

ich ess gerade ein selbstgemachtes sandwich mit ketchup, schinken, käse, gurken und zwiebeln

Schon, ich koch halt gern :)

Wobei, das heutige Experiment ist wahrlich grenzwertig.
http://img499.imageshack.us/img499/2020/dsc000844ci.jpg
http://img499.imageshack.us/img499/3063/dsc000856ai.jpg
Aber es wird einen neuen Versuch geben!

irgendwie sieht das komisch aus. Naja hg wird innerlich eh schon halb tot sein. Da kommt es wegen son bisschen nicht mehr drauf an

:D du musst echt nichts zu tun haben HG :D

Wer sowas isst frisst auch kleine Kinder und Putzlappen.... :gaga: :fin: :D :D

Sieht doch gut aus, nur das Fliesch wär mir zu roh, ich mag es lieber schön durch :D

Also, wie gesagt, es war ein Experiment. Werde aber an der Kombination noch arbeiten.
Und Rindfleisch mag ich lieber rosa, solche Steaks jedoch können fast nicht raw genug sein wenn das Fleisch gut ist *hrough* :mosh:

Jetzt gibt es erstmal Schinken-Käse Sandwich. Hab den Sandwichmaker mal wieder ausgegraben seit ewigkeiten.

so hab gerade mein mittagessen gemacht ...

Makkaroni mit Gulasch und Käse :) immer wieder gut!

mal wieder Chicken Wings, diesmal gibt´s aber noch Salat dazu ;)

Also ich find die Schokoladensauce-Rindfleischkombination sieht vielversprechend aus.

Gruss, ze :raucher:

Ja, aber da muss ich wirklich noch dran arbeiten. Das nächste mal wird es eher ein Braten und die Soße wird andere Starke Geschmackskomponenten enthalten und die Schokolade in geringerer Dosierung eher begleitend sein. Das war definitiv zu intensiv :think:

Meine Oma hat früher immer ein Gericht gehabt, wo sie Bananen der Länge nach in 2 hälften geschnitten hat, in der Pfanne mitgebraten und dann aufs Fleisch gelegt hat. In der Richtung macht das sicher auch sinn mit der Schokolade...

gruss, ze :raucher:

Im Moment nix :D

Gulasch mit Butternockerln :)

Ich ess das Gleiche wie Nephilim. :D

Chicken Wings :rolleyes:

Jetzt geht´s in die Mensa. Heute gibt es:
Entenkeule mit Rotkraut und Kroketten :)

Heut gab's ein riesiges Kalbsschnitzel (Medium) mit Kroketten in der Kantine :)

AW: Was esst ihr gerade?
 

Läberkäs Baguette mit Käs :)

AW: Was esst ihr gerade?
 

Ich futter Zwieback weils mich heut nacht erwischt hat, kann fast nimmer gradauskucken, hab richtig die Grippe eingefahren :(

AW: Was esst ihr gerade?
 

Ich hab grad nen Kamillentee. Irgendwie liegt mir das halbe Hähnchen mit Pommes von heut Mittag doch etwas schwerer im Magen als erwartet :trau:
Aber gut wars :D